Contenu de la journée
Cette journée est une suite de celle du 23 juin où ont été données des bases de classification et de reconnaissance des plantes. Le travail que nous proposerons pendant cette journée est un approfondissement de celui de la journée précédente mais peut être fait sans avoir participé à cette dernière.
Nous essaierons de donner des bases d’observation sensible des plantes selon une observation méditative. Le but est que chacun sente quelles plantes est en harmonie avec lui-même et puisse ainsi définir une petite liste de plantes qui lui permettront de se maintenir en bonne santé tout au cours de l’année.
La journée verra se succéder des moments de présentation de la méthode d’observation sensible appelée également observation goethéenne, des moments de mise en pratique individuel en déambulation dans les jardins médicinaux et des moments de partage de nos observations. Bien sûr ce travail demande une période d’apprentissage assez longue et ce n’est pas en une seule journée que ltous les participants pourront obtenir des résultats substanciels. Nous proposerons d’autres journées sur le même sujet afin d’affiner nos ressentis à différentes saisons.
L’intervenant
Didier Vallet, créateur des Jardins de Jammes en 1986, actuellement retraité agricole, son fils Fabien Jouan ayant pris la suite, formateur en plantes médicinales et en agriculture biodynamique, animateur radiophonique de l’émission “Des plantes, des hommes et la biodynamie” sur CFM radio..
Le lieu
Les Jardins de Jammes sont consacrés à la culture de plantes aromatiques et médicinales depuis bientôt 40 ans. Ils sont menés depuis le début en agriculture biologique et bio-dynamique certifiés AB et Demeter. Les cultures occupent une surface d’un peu plus d’un hectare et de nombreuses plantes sauvages sont récoltés sur six hectares environnants. C’est pas loin de 60 plantes qui sont récoltées chaque année. Ces plantes sont séchées pour élaborer des tisanes ou/et distillées en hydrolats.
Détails pratiques
L’accueil des participants se fera à partir de 9H autour d’une tisane. Le coût de la journée est de 60€ par personne, 100€ pour un couple, 10% de remise pour toute inscription avant le 31 mars
Afin de maintenir une approche de qualité, nous limiterons le nombre de participants à 12 personnes. Les inscriptions seront validées par ordre de dates, sachant qu’une inscription sera valide une fois le règlement reçu. En cas d’annulation de la journée de notre part, vous serez remboursé totalement de la somme versée. En cas d’annulation de votre part dans un délai de plus de 10 jours vous serez remboursé totalement, de moins de 10 jours seule la moitié de la somme vous sera remboursée.
Munissez vous de bonnes chaussures, vêtements d’extérieur voir de pluie le cas échéant. Le repas de midi se fera sous forme d’auberge espagnole où chaque participant apportera un plat et nous pourrons ainsi partager en espérant qu’il n’y ait pas que des desserts
Les participants à ce stage pourront profiter d’une réduction de 10% sur tout produit acheté dans notre boutique.
Inscription
Vous pouvez vous inscrire de plusieurs façons
- en remplissant le formulaire ici et nous faire parvenir un chèque du montant de l’inscription au nom des Jardins de Jammes par voie postale à Jardins de Jammes Mas de Jammes 12260 Villeneuve d’Aveyron. Attention seules les 12 premières inscriptions seront validées. Les inscriptions non validées seront remboursées intégralement