Le mois de juin au jardin biodynamique

rangs de lavande
mai 31, 2018 jammes

Semer : en date racine : betterave, carotte, chou-rave, endive, navet, panais, radis, radis d’hiver, scorsonère en date feuille : arroche, chicorée sauvage, scarole et frisée, chou pommé, épinard, fenouil, persil, poireau, poirée, tétragone, moutarde et phacélie en engrais vert. En date fleur : chou brocoli, chou fleur, En date fruit : courgette, maïs doux, haricots. Planter : pendant la période de plantation (lune descendante) …

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Le mois de mai au jardin biodynamique

semis
mai 2, 2018 jammes

Semer : en date racine : betterave, carotte, chou-rave, endive, navet, panais, radis, en date feuille : arroche, chou frisé, chou pommé, épinard, fenouil, laitue, persil, poireau, poirée, scarole, tétragone, moutarde et phacélie en engrais vert. En date fleur : chou brocoli, chou fleur, En date fruit : concombre, courgette, maïs doux, melon, pois, potiron, haricots Planter : pendant la période de plantation (lune descendante) …

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Du jardin naturel au jardin biodynamique – 2e partie

rangées de lavandes
avril 28, 2018 jammes

Ce terme de biodynamie ou agriculture bio-dynamique est encore peu connu bien qu’il soit utilisé par de plus en plus d’agriculteurs (Demeter) et de jardiniers, Ce mot provient d’une traduction d’un mot allemand « biologische-dynamische Agricultur» qu’on peut traduire par « agriculture qui dynamise le vivant ». Cette dynamisation des forces vitales du sol, puis des végétaux qui poussent sur ce sol, se …

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Le jardin au naturel et le jardin biodynamique – 1ère partie

panier plein de la récolte
avril 18, 2018 jammes

Actuellement, les médias nous informent de plus en plus sur la nocivité des produits utilisés en agriculture (désherbants, pesticides, raccourcisseurs de paille…), en élevage (hormones de croissance, antibiotiques…) et en agro-alimentaire (certains additifs, nanoparticules…). Des organismes internationaux tels que l’OMS (organisation Mondiale pour la Santé), la FAO ( Organisation des Nations Unis pour l’Alimentation et …

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