«L’hiver dernier, à la Salvetat, il y a eu une conférence sur les plantes médicinales. La salle était pleine. Quelqu’un a alors lancé: si ça marche comme ça, pourquoi pas organiser un marché? Le comité des fêtes s’en est mêlé, la mairie aussi… Et voilà », raconte Francis Saurel, maire de Lescure-Jaoul. Ouvrir les étals aux plantes, aux produits biologiques et naturels… Le projet est en passe de se concrétiser. Et la petite graine semée au printemps promet une récolte fructueuse, gourmande mais aussi instructive (lire ci-dessous)…

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Explore More

Friture, mars 2006 : “Didier Vallet, le pari biodynamique”

À Villeneuve d’Aveyron, au nord-ouest du département, Didier Vallet, ancien professeur et Président du syndicat d’agriculture biodynamique, se consacre depuis quinze ans à la culture des plantes médicinales et aromatiques…

La Dépêche du Midi, octobre 2017 : “Un stage unique de musique dans la campagne villeneuvoise”

stage de musique

Le Mas-de-Jammes. Un petit hameau blotti sous les collines du Ségala, en dessus de la gare de Villeneuve. On y arrive par un petit chemin où le goudron s’y absente